140 Grammi di Via Carbonazzi - Italiano

Cozze, aglio, prezzemolo, basilico, olio evo

selezione di salumi e formaggi sardi, olive, cipolle borettane e polpettine di manzo

Anelli di cipolla, olive all’ascolana, jalapeno al formaggio, nuggets di pollo, tutti avvolti con una croccante panatura

cozze, aglio, prezzemolo, basilico, olio evo, salsa di pomodoro e crostoni di pane tostati

melanzane impanate fritte, pomodoro, mozzarella di bufala e prosciutto crudo

Datterino giallo, granchio, olio evo, salsa di pomodoro, alio all'aglio, prezzemolo.

Salsiccia secca, olive nere, funghi champignon, ricotta mustia, salsa di pomodoro, panna, timo, cipolla, aglio, olio evo.

Vongole, pomodoro fresco, bottarga, aglio, prezzemolo, vino bianco, olio evo.

Totani, gamberi, mazzancolle, aglio, pepe, prezzemolo, crema di zucchine, olio evo.

Salsa di pomodoro, aglio, peperoncino, prezzemolo, olio evo.

Tonno, pesto, pomodorini, olio evo, olio alla cipolla.

Pancetta affumicata, uova, grana padano, pepe nero.

Pancetta affumicata, salsa di pomodoro, funghi champignon, panna, olio alla cipolla, olio evo.

Cozze, vongole, gamberi, granchi, mazzancolle, totani, pomodoro fresco, prezzemolo, salsa di pomodoro, basilico, olio evo, aglio.

Pistacchio, totani, olio evo, olio all'aglio, pesto.

Cozze, vongole, prezzemolo, pomodoro fresco, salsa di pomodoro, basilico, aglio, olio evo.

Melanzane, zucchine, peperoni, funghi champignon, pomodoro fresco, basilico, cipolla, prezzemolo, olio evo

Pancetta affumicata, olio alla cipolla, salsa di pomodoro, vino bianco, olio evo.

Salame nostrano, cipolla, mirto rosso, salsa di pomodoro, pecorino, rosmarino, olio evo.

Verdesca, melanzane, bottarga, aglio, pomodoro fresco, prezzemolo, olio evo.

Purpuzza, timo, fondo bruno, vino rosso, scamorza affumicata, olio alla cipolla, olio evo.

Pesce spada, capperi, olive verdi, pomodorini, basilico, olio evo

Iceberg, fagiolini, uova, pomodorini, tonno, olive nere, cipolla rossa, acciughe, olio extra vergine, sale, pepe.

Iceberg, rucola, radicchio, pomodorini, mozzarella, mais, capperi, cipolle borettane, olio, sale.

Pollo, Crostini, lattuga, parmigiano, olio extra vergine, sale, pepe, salsa caesar.

125 gr di pasta con salame nostrano, cipolla, mirto rosso, salsa di pomodoro, pecorino, rosmarino, olio evo.

125 gr di pasta con tonno, pesto, pomodorini, olio evo, olio alla cipolla.

125 gr di pasta con ancetta affumicata, olio alla cipolla, salsa di pomodoro, vino bianco, olio evo.

125 gr di pasta con totani, gamberi, mazzancolle, aglio, pepe, prezzemolo, crema di zucchine, olio evo.

Calamari fritti e verdure insemolate e infarinate

125 gr di pasta con Pancetta affumicata, uova, grana padano, pepe nero.

125 gr di pasta con purpuzza, timo, fondo bruno, vino rosso, scamorza affumicata, olio alla cipolla, olio evo.

125 gr di pasta con salsiccia secca, olive nere, funghi champignon, ricotta mustia, salsa di pomodoro, panna, timo, cipolla, aglio, olio evo.

125 gr di pasta con verdesca, melanzane, bottarga, aglio, pomodoro fresco, prezzemolo, olio evo.

Cotoletta, patate fritte o patate al forno.

Wurstel, patate fritte o patate al forno.

Pennette al pomodoro (80gr)

Hamburger, patate fritte o patate al forno.

Polpettine di manzo, patate fritte o patate al forno.

Condimento per 250 grammi di pasta (2/3 persone)
Prepara la pasta a casa tua... Noi ti forniamo il condimento!
Scegli dal Menù quello che preferisci

Condimento per 250 grammi di pasta (2/3 persone)
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Informazione: il prodotto contiene latte

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4 Pezzi

piatto

Vermentino, 75cl

Vermentino, 75cl

Vernaccia, Vermentino, Contini

Nasco - argiolas

Vini ottenuto da uve Fermentino del Sud Sardegna. 0,75 ml

Carignano del Sulcis D.O.C.

Monica di Sardegna D.O.C.

Cannonau tipico del Sud Sardegna.

Bovale - Su' Enti 75cl

Guido Berlucchi

Santa Maria la Palma

Santa Maria la Palma

Sella e Mosca